22.05.2023: Potetstappe med brokkoli, blomkål og kjøttdeig
Det er ingenting som slår muligheten til å nyte et godt og tilfredsstillende måltid etter en lang fjelltur. Og det er akkurat der denne retten kommer godt med!
14.05.2023: Pasta med ostesaus og laks
Pasta med ostesaus og laks er superenkelt å lage og smaker kjempegodt! Siden ost ikke kan tørkes i en dehydrator, har jeg jukset litt og brukt Knorr pastasaus med basilikum som basis.
27.03.2023: Quinoasalat med mango, chili og valnøtter
Har du lyst på en god salat med masse næring og kalorier? Da er Quinoasalat med mango, chili og valnøtter midt i blinken! Salaten er glutenfri, melkefri og vegansk og rehydreres med kaldt van..
01.03.2023: Opskrift pasta Carbonara
Pasta Carbonara er en italiensk pastarett som blant annet inneholder egg, fløte og parmesanost. Disse 3 ingrediensene kan ikke tørkes i en dehydrator. Siden jeg liker pasta Carbonara veldig godt, har jeg brukt pastasaus Carbonara fra Knorr som basis i denne matretten.
6.02.2023: Oppskrift pad thai med reker og tofu
Jeg elsker Pad Thai! Og nå har jeg laget en oppskrift der du kan tørke denne matretten i en dehydrator. En spicy og spennende middagsrett som du kan glede deg til i hele dagen når du er på tur.
1.11.2022: Vakuumpakker til tørket turmat
Vurderer du å vakuumpakke din turmat? Og hvordan unngå du punktering av vakuumposene? Her får du god informasjon om ulike vakuumpakkere og hvordan du kan vakuumpakke turmaten din uten punktering.
27.10.2022: Turmiks
Denne turmiksen gir mye næring på både toppturer til fots og på ski og er en god mellommåltid på overnattingsturer i fjellene. En fin nøtteblanding som kan tilpasses din egen smak.
24.10.2022: Surkålstappe
Hvis du har lyst på et måltid som smaker godt, er mettende, lett å lage og som ikke koster skjorta? Da anbefaler jeg surkålstappe!
15.09.2022 helgetur til Måsvassbu
Turbeskrivelse og flotte bilder av en spontan overnattingstur til Måsvassbu. Turstart ved Breivika i Isfjorden og turslutt ved skytebanen i Isfjorden.
09.09.2022: Couscous salat
Couscous salat med grønnsaker, mynte og pinjekjerner er en forfriskende lunsj på tur som rehydreres i kaldt vann. Enkelt og rask oppskrift!
27.08.2022: Rundtur Eikesdalen – dovrefjell vest – Romsdalen
Turbeskrivelse med bilder og nyttig informasjon av en 7-dagers fottur i variert og vakkert fjellandskap. Opphold i selvbetjente DNT hytter. Maten til turen har vi laget og tørket selv.
26.08.2022: Oppskrift havregrøt
Mange spiser vel havregrøt til frokost når de er på tur. Denne oppskriften gjør havregrøten mer smaksrik og spennende siden jeg har tilsatt nøtter, tørkede epler, hampfrø mm.
22.08.2022: Energikostnader dehydrator
Lurer du på om det er dyrt å tørke turmat? I dette innlegget har jeg regnet ut hva det koster å tørke turmat. Også har jeg sammenlignet kostnader og næringsinnhold av hjemmelaget turmat versus kjøpt turmat i butikken.
28.07.2022: Oppskrift tomatsuppe
Tomatsuppe er en matrett som er enkelt å lage og godt på tur. Mine barn elsker denne suppen og jeg har laget suppen utallige ganger. Denne suppen er ekstra smaksrik da jeg har tilsatt grønn pesto. Når suppen er rehydrert på tur, tilsetter jeg litt ekstra virgin olivenolje.
19.07.2022: Oppskrift tikka massala
Tikka massala er en matrett jeg elsker når jeg er på tur. I denne oppskriften har jeg utelatt kjøtt, den er vegansk og har en nydelig og fyldig smak. Lett å lage og å dehydrere.
Nyttige lenker
- Mye god informasjon om tørking av mat
- Råd og tips når du skal tørke mat
Dato oppdatert:
07. februar 2023